大米红枣年糕怎么做？

1、大米浸泡三小时。

2、红枣大火煮10分钟。

3、煮好的红枣去核去皮，切小丁备用。

4、大米沥干水分，果汁杯中倒入大米。

5、倒入配方奶，搅打成米浆。

6、倒入模具中。

7、撒上红枣丁。

8、上蒸锅，盖个盘子，大火蒸30分钟。

9、取出倒扣，稍稍冷却后，撕去硅油纸。

10、切小块。

11、大米红枣年糕就做好了。