猪皮怎么做最好吃

1、猪皮去毛，洗净，如下图。

2、放入锅中煮，水开后10分钟捞出，如下图。

3、去掉猪皮的油脂，如下图。

4、猪皮切丝，放入食盐，用手搓至入味，如下图。

5、冲水洗净，如下图。

6、锅中加适量水，放入猪皮，煮40分钟，如下图。

7、乘出放入冰柜冷藏24小时，如下图。

8、拿出后切片，即可沾着酱料使用，酱料根据自己爱好来定，如下图。