香菇贻贝汤的做法

1、准备好所有食材。

2、香菇一半切片，一半切六边形花刀，胡萝卜切出喜欢的花型，葱切末，姜切片。

3、贻贝清洗干净，锅中烧开水，加1勺料酒，放入贻贝煮到开口盛出备用。

4、起锅烧油，爆香姜片，放入香菇炒软，

5、加入胡萝卜和剩下的香菇，

6、加入一大碗水烧开。

7、然后放入贻贝煮2分钟，

8、加一勺生抽、一勺盐调味，

9、出锅前撒葱花，

10、搅拌一下，

11、汤鲜味美！

12、喜欢的赶紧试试吧！