家常豆腐的做法视频

1、准备食材。蒜苗洗净切成段，豆腐先切成片，再切成三角块，鸡蛋打散成蛋液。

2、坐锅烧热，豆腐放进蛋液裹匀

3、锅热倒油，裹了蛋液的豆腐下锅煎至两面金黄，盛出待用

4、原锅不用倒油，下葱花煸香。放蒜苗炒至稍稍变软

5、加入煎好的豆腐

6、加入盐和生抽调味，加入1小勺水淀粉，翻炒均匀

7、加入香油、鸡粉翻炒均匀，出锅