焦糖奶油爆米花

1、热锅后，加玉米油，倒入玉米粒翻炒（不要用平底锅，锅的深度深一点的最好，这样锅内压力大爆出的是圆形的）

2、当有第一颗玉米粒爆开时，盖上锅盖，晃动锅子

3、基本无响声了关火，倒出爆米花备用。

4、干净锅中倒入半小碗冰糖粉和水熬煮，比例1:1

5、熬成焦糖色放入黄油和奶油

6、关火，加入爆米花

7、迅速翻炒均匀

8、出锅晾凉。（如果喜甜裹满糖那种，就把糖加量）太好吃啦！

9、基本都是球形的