怎么做武汉热干面

将面条打散，加入一勺香油。将面条放入蒸笼中蒸15分钟。将面条放凉。锅内加入芝麻酱，加入40度左右的温水。二次加水，不要太多。顺着一个方向搅拌。一共加入四次水。加入一些香油，加入一些生抽。再加入一些蚝油。加入小勺盐，加入鸡粉。搅拌均匀。下入面条。煮开30秒捞出。把面条放入碗内。拌匀即可。