黄花鱼籽的做法大全

1、将黄花鱼籽放入清水中，清洗干净

2、清洗干净的黄花鱼籽用刀切成块，放入盆中

3、盆中加入一勺食盐、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟

4、将青红线椒、小米椒清洗干净，切成小段；生姜切片、大葱切片、大蒜切开备用

5、锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鱼籽翻炒

6、加入生抽、蚝油、食盐、味精，翻炒一下，出锅即可