#过年#老醋拌花生

1、将剥好的花生仁用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2、将洋葱半个，切成丝条，备用。

3、将陈醋、红糖、香油倒在一起调成汁备用。

4、将稍多点点的花生油倒入锅中，稍加热后，倒入备好的花生米，小火炸。期间要不断翻动，以免炸糊了。

5、炸至花生仁变色后，关火，装入盘中，凉凉。

6、过一会，将葱丝放入晾好的花生米上面。

7、撒一点点盐，倒入调好的汁液，搅拌均匀。

8、放上几个绿色的小萝卜樱点缀，老醋花生就做好了。试吃一下，挺好的呀。