鲫鱼木耳汤怎么做？

1、准备食材，将鲫鱼、红辣椒、生姜、木耳、大蒜分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放大蒜和生姜，熬出香味

3、放鲫鱼，稍微煎一下，两面都煎一下，然后加水，放木耳，盖上锅盖

4、大约13分钟后掀开锅盖，放盐，盐放在汤里就可以了，不要搅拌，鱼肉容易碎

5、一分钟后就可以出锅啦，香喷喷的，好美味