八爪鱼怎么清洗

1、先用剪刀剪开八爪鱼，然后取一容器，水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的黏液被清洗干净。

2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。为清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。

3、接着，再在水中挖掉八爪鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。