小蛋卷的做法

1、第一步挺重要 平底锅先刷油尤其是侧面 防止鸡蛋液粘住锅边导致不易成型或翻动

3、把速冻蔬菜丁 盐 百里香粉 淡奶油 和鸡蛋一起打散备用

5、之前已经刷过薄油的锅里再倒入适量橄榄油 小火烧热后倒入一半蛋液

7、蛋液开始半凝固后铺上wrap 继续小火煎制 同时轻柔适当晃动锅子确保蛋饼不粘连 可以自如在锅中滑动

9、黑白芝麻和昆布梅子粉哈 忘了和其他基本食材一起都摆出来拍集体照 所以乱入下哈

11、卷上 切开 摆盘 完成