如何制作红薯片

1、先把红薯洗干净放到水里煮熟，这时候的红薯是可以吃的。红薯熟后，把皮去掉然后放在大锅里用锅铲或者其他的东西捣烂。当把红薯捣烂后，每次弄点薯泥放到平板上，可以是平的桌子上，然后用小圆棍子把薯泥混成一个面，然后用刀再薯面上裁切，切成一片一片的。

2、把红薯片放到阳光下晒干，要几天的时间

3、把晒干的红薯片放到锅里炒，要放些专门的沙，这种沙是用来让薯片受热均匀的。