超豪华蛋炒饭

1、所有的食材准备好

2、煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散

3、油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用

4、锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎

5、将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀

6、煮鸡蛋碎倒进去

7、煎鸡蛋也加入锅中

8、一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可

9、将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧

10、倒扣在盘子里即可

11、超豪华蛋炒饭成品图