斯佩尔特法式欧包

1、某宝淘来的，做啤酒用的斯佩尔特麦芽

2、磨粉机 海淘的，磨成细粉，香极了

3、法棍流程。上面是65面团，下面是斯佩尔特面团，色差明显

4、分割重量400，240/220 2秒蒸汽28分钟左右

5、有人吃出坚果香，有人吃出焦糖香

6、好吃