家常菜：醋溜白菜

1、准备调料白醋，盐，淀粉，杭椒碎，香菜末，色拉油，还有少许葱末。

2、白菜心洗净。

3、切抹刀片，好入味。

4、少许葱花用色拉油炒一下。

5、放白菜片中火翻炒变色。

6、水淀粉勾芡。

7、放杭椒碎和香菜末，淋上白醋翻炒，出锅咯。