1、也许后天会随着洪水来临。在新世界出现前，生活就依然是一方灶台。生活的颜色，自然也就在这里盛放。万圣节过了，南瓜在，还多了两颗红果。
2、鸡蛋三个。兰妃这个批次更新鲜。蛋黄蛋白分离。
3、切开柠檬，整个世界都新生一般。柠檬汁滴入蛋白后冷冻。
4、蛋黄里加砂糖10克
5、油30克
6、牛奶22克
7、充分搅拌至乳化。一年后再说乳化，有了新的体会。乳化状态的标准我想我依然还不可能精准的用文字表达，也拍不出来一个标准。可感觉视觉，乃至手感都会告诉你，到乳化了。不止是物质形体上充分的融合，颜色也同时在跟进，会完全的均匀，而最明显是体积的膨胀。大约如此吧。。。。。。
8、酒酿还有，恍若白云苍狗。
9、取20克拌入，继续搅打均匀。
10、50克低筋面粉和3克泡打粉筛入。
11、z字形调匀面煳，再洒入已整整错过两季的秋天。夜雨敲窗，又是浓馥的香拥来。
12、量出打发蛋白的砂糖。
13、蛋白至少需要凝固成的状态。印象中我试过冻得更久一些，全冰渣状，打发更迅速。
14、关于蛋白的打发巳经几乎不会有疑问，两分钟内完成。但对打发好的蛋白，细腻温润的光泽，还宛如初见般的心动。这也许正是我性格的最乏味之处。对爱和喜爱的一切，日复一日的爱和喜爱着。
15、蛋白蛋黄的混合亦是。1/3，翻拌，混合，高处淋入模具，轻震出汽泡。烤箱上下管140度预热，而后140度烤30分钟，160度烤20分钟。
16、还不太习惯新烤箱低缓的响三声。待反应过来，忙不迭取出，摔出热气后倒置。
17、也再不会着急脱模，和着急更多。第二天，取出，先切一片给自己。记得有一把很长切蛋糕的刀，是赠品。在厨柜的深处，就让它待在深处吧。坡坡坎坎的切掉一片，然后再把这个更坡坡坎坎的6寸带给黑爷。
18、中空是小仙女的专属。放了红果上去。洒满糖霜，如此与她的冬亦甜蜜。
19、零碎此记。勇敢的面对11月，亦勇敢的逃避着11月。远方太远，我触及不到。
