万能黑椒汁的做法

1、牛仔骨以上的所有调料放入一个碗中调匀即可。如果没有荤腥，可以不放料酒。

3、准备好配料，热锅凉油，小火先煎胡萝卜，两面变色再入洋葱提味，洋葱稍稍变色，最后入土豆继续煎。

5、土豆煎到两面变色，把蔬菜推到温度低些的锅边（或盛出备用），调成中火，开始煎牛仔骨。

7、中大火收汁，出锅装盒。疫情下，自己准备的午饭饭盒美味又安全