豆豉蒸排骨怎样做好吃

1、准备好排骨，清洗干净后浸泡除血水，血水！

2、用漏勺捞出来，静置几分钟后沥干水分。

3、加入调料1、酱油、料酒、耗油、米醋。

4、加入调料2、盐、白糖、黑胡椒粉、十三香。

5、加入调料3、红油豆豉酱，各种调料的分量够根据自己的口味作调整。

6、下手抓匀后静置至少20分钟，进行腌制。

7、盆底铺上土豆，放入腌制好的排骨，注意摆盘要均匀！

8、上锅蒸至30分钟左右即可，注意不要干锅。

9、趁热吃哦~