为什么要粗瓷大碗喝碧螺春

 时间:2024-10-14 18:04:35

喝碧瞪漶迥冢螺春讲究用粗瓷大碗,因为茶叶很细,粗瓷大碗碰不坏叶子。

目前冲泡碧螺春选用较多的是,无花,直筒,带把手的玻璃杯或白瓷盖碗。切记,在冲泡过程中不可加盖闷泡:一是因为原料细嫩;二是可以让茶的香气可充分的发挥。

为什么要粗瓷大碗喝碧螺春

碧螺春茶叶冲泡技巧:

1.首先烫杯后,先将合适温度的水冲入杯中,接着取茶投入,不加盖。

2.一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45~55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。

这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

3.第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

  • 瑜伽体式金刚坐姿怎么做?
  • 鹤望兰叶子有黄褐斑
  • 鱼油和卵磷脂怎样正确使用
  • 立夏时节饮食有讲究立夏吃什么最好
  • 血海穴位位置图和作用
  • 热门搜索
    定滑轮的特点 英德旅游 吉林市旅游 鹣鲽怎么读 佳能6d怎么样 南通旅游攻略 珀莱雅的护肤品怎么样 学制怎么填写 脸部痤疮怎么办 镇江旅游景点