脆皮蜂蜜小面包的做法

1、将所有材料放进面包桶

2、将芝麻，低筋面粉，砂糖混合待用

3、天气比较热，常温发酵个小时好了

4、将面团分6份

5、擀平滚圆盖上保鲜膜醒发

6、擀平排气

7、卷起弄长条继续盖上保鲜膜放一边醒发

8、再擀平

9、卷起

10、拿刀从中间切开分两节

11、将底部沾上芝麻糖粉

12、模具底部抹上一点玉米油边边也抹

13、发酵一小时，烤箱预热200度

14、扫上一层玉米油，再洒上芝麻

15、进烤箱烤制13分钟

16、出炉的时候在面上扫上蜂蜜水（蜂蜜1：水1）。我终于也有拿出来扫了一下，味道好极了！