食补养生香煎萝卜片

1、将萝卜洗净,切成厚度为1厘米的薄片。

2、用刀削去外皮

3、将上下两面切成十字花形。（不要切得过深,以防切断）

4、蒙上保鲜膜,放进微波炉里加热3分钟左右。

5、趁着萝卜加热时制调味汁。将1－2大匙料理酒、1大匙蚝油、少许的胡椒粉和1大匙淡口酱油、1大匙凉水，搅拌均匀备用。

6、用厨房纸将萝卜片的水分擦去。

7、盛入盘中即食。柔软多汁,香甜入味。这是用剩下的萝卜皮做的咸菜。菜谱请参照步骤2的链接。