红烧家常豆腐的做法？

1、老豆腐切块

2、在干淀粉碗里蘸裹一下

3、放进蛋液碗里 裹上蛋液

4、放在一边备用

5、煎锅里放油把裹好蛋液的豆腐放进去煎两分钟

6、翻面再煎两分钟，全程中火。

7、煎好的豆腐盛出

8、炒锅里放点油，炒一下木耳，加水倒入煎好的豆腐加入生抽、老抽、糖加盖焖5分钟。 撒上葱花就可以出锅了。