中式面点——中国式小饼

 时间:2026-04-26 04:25:10

1、将强力粉和薄力粉倒入温水用手揉透,盖上纱布放在暖处20分钟

2、将发酵好的面粉,分成四块,每一块都撒上面粉,用擀面杖擀成四方形

3、撒上葱、山椒粉、盐卷成圆筒形

4、用手将两侧捏紧,用手压成圆饼4个

5、用温火煎至两面成金黄色

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