炸鱼面怎么做？

1、香菜清洗干净，切碎。

2、蒜粉、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉和食盐混合，搅拌均匀。

3、鱼面放入热油锅中，炸至金黄色。

4、捞出，控油。

5、加入香菜，搅拌均匀，倒出。

6、放入开水中，煮熟。

7、盛出，倒入酱料，搅拌均匀。