连州家乡捻豆腐苦瓜

1、五花肉洗净去皮，苦瓜洗净切断，干冬菇泡开，韭菜洗净备用，

4、苦瓜用热锅加油加盐炒至变色备用

5、现在开始把搅拌好的陷放馅进苦瓜里放满，豆腐中间撕开小口放满馅就可以了，全部捻好后就可以下锅进煮了，煮熟好香喷喷的捻豆腐苦瓜就可以吃了。