江淮红烧排骨

 时间:2024-10-12 00:13:45

1、准备新鲜的食材。排骨1000克、姜适量、冰糖适量;

江淮红烧排骨

3、炒糖色。将炒锅微微加热,倒入适量的食用油,加入冰糖小火焙炒;

江淮红烧排骨

5、将刚才经过水煮的排骨倒入锅中,转中火,快速翻炒,让每块排骨都裹上糖色,放入姜片继续翻炒;

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7、收汁、加入适当的葱即可。

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