舌尖美味宜宾燃面

1、猪肉剁碎

2、熟花生米用擀面杖拍碎

3、准备好碎米芽菜

4、无油烟不粘锅加入油，红点变成实心红色，说明温度达到了烹饪温度180度左右

5、开始放入肉末

6、炒散并加入适量料酒

7、加入碎米芽菜

8、加入生抽后盛入碗中备用

9、炒锅加水烧开

10、下入面条煮

11、捞入碗中

12、加入蒜蓉，加入炒好的肉末芽菜，香葱，花生碎，浇上辣椒油和香油拌匀即可