火腿面包卷的做法

1、称量准备所需材料；

3、揉至完全阶段；

5、面团发酵时，将玉米粒与豌豆粒放在锅中煮熟，放凉备用；

7、取出面团，排气后，静置松弛25分钟；

9、将松弛后的面团擀成长方形面饼；

11、将马苏里拉奶酪撒在上面；

13、用刀将圆柱形面团均分切成6等份；

15、将模具送入烤箱，放入一盘热水，进行第二次发酵；

17、在面团表面薄薄的刷一层蛋液，淋上适量番茄酱；

19、取出后，放在晾网上晾凉；