中秋预热(一)--自己DIY冰淇淋月饼

 时间:2024-10-17 16:16:55

中秋预热(一)--自己DIY冰淇淋月饼

模具和做法是酱紫滴,模具去淘宝搜索“硅胶 礼盒 模具”就可以啦:1、锅里烧热水至40度左右,然后在热水中放入化巧克力的容器(可以是奶锅,小碗等等),小火把巧克力化成液体状;2、模具底层先涂上隔热水融化的白色巧克力,然后放入冰箱冷藏至凝固。再在模具四周涂上一层融化的黑巧克力,同样冷藏至凝固。3、把冰淇淋倒入涂满黑巧克力的模具中,冷冻至冰淇淋凝固。再在表面倒入融化了的黑巧克力就可以啦:)

另外,附上冰淇淋的做法。想省事的同学,直接去超市买现成的冰淇淋就可以了。还可以放点葡萄干什么的进去。要提醒模具本身要擦干才能用,化巧克力的过程中也不能沾一点点水哦。

中秋预热(一)--自己DIY冰淇淋月饼

因为一直放在冰箱,所以拿出来拍了半天有一丢丢水汽哈哈,这个是做起来快吃起来也快嘿嘿!后面还会继续做几款其他的月饼,先预告下了哈

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---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------点击查看:中秋预热(二)--彩色冰皮月饼

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