养生食补蒜蓉蒸茄子的做法

1、蒜子去皮，剁成蒜蓉

2、油烧7成热，下蒜蓉炒香

3、倒到碗中，加入生抽，少许盐，少许糖，搅拌融化

4、茄子去皮，切成小条，下少许淀粉拌匀

5、茄子摆盘，铺上蒜蓉酱，放姜丝，水开上锅蒸5分钟，撒葱花

6、完成

7、做好了开始养生之旅吧