教你怎么做蕨菜的处理

1、蕨菜一把。

2、掐掉一头老的。

3、洗干净。

4、水烧开，担一下（焯水），用水或淘米水泡几天即可，可炒可凉拌。还可以把它晒干冬天发来炒吃。（我最爱）

5、泡好的蕨菜花细，我是用针从中间一分为二，用手撕开成两半，在重复，一根蕨菜变四根。把花好的蕨菜切成段。

6、用盐巴揉好粘腻，冲洗干净即可炒可拌。

7、做好了快来试试吧