怎么做美味的韩式烤肉

1、猪颈肉一块清洗干净。肉上的油脂不用切除，烤的时候会逼出脂肪的。

2、用厨房纸吸干表面的水分。

3、将肉切厚片（大概四毫米左右），放入深碗内

4、蒜瓣去皮剁碎。将蒜蓉，韩式辣酱，蜂蜜放入碗内。

5、拌匀，然后用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏腌制至少一个小时（我腌制了三个小时）。将腌制好的肉片放入垫了油纸的烤盘上。

6、放入提前预热好的烤箱中层上下火190度烤25分钟左右。将烤好的肉取出，放在垫了预先洗净的生菜上，是不是有在韩式烤肉的味道呐！