软糯香甜醪糟小圆子

1、糯米提前冷水泡一晚上，泡至手指能搓成细碎的糯米粒可以了。

3、将甜酒曲倒入杯里，加入少许凉白开水，搅动混合均匀。

5、盖上一层保鲜膜，然后保温发酵两天就可以了。

7、搓成长条，切小块，搓成小圆球。

8、锅中加入适量水，水沸腾之后下入小圆子，煮至熟透。熟透的小圆子捞出装碗，加入少许开水，两勺醪糟和少许细砂糖，在加几颗枸杞就可以了。