凉拌青红辣椒的简易做法

                                                          凉拌青红辣椒的简易做法

原料：彩椒4个

调料：盐、味精、白糖、醋各适量

         做法

彩椒洗净，去蒂、籽，切丝

将彩椒丝入沸水中焯烫，

捞出过凉，控水待用

将彩椒倒入盛器中，调入盐、味精、白糖、醋拌匀，装入盘中即可