滑嫩荠菜豆腐羹

 时间：2026-04-23 20:24:29

1、荠菜去根，清洗干净，用盐水浸泡十分钟消毒后切碎，越碎越好

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2、嫩豆腐切小块，或者切细丝，根据个人喜好

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3、调好一碗水淀粉

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4、砂锅倒入开水，加入豆腐丁，大火煮开

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5、倒入荠菜

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6、加入水淀粉，加盐，橄榄油调味即可

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