麻辣花蛤的做法

1、花蛤泡水，换水，3天时间吧

2、花蛤放盐、洗净外壳，煮一遍水，花蛤全部张开嘴巴了，过滤干净备用

3、准备切好的材料

4、热锅凉油，倒入切好的材料，爆炒香味，倒入花蛤和鲜虾，加入一小碗水

5、品尝一下汤汁的味道，可以适量放点盐，因为全部都是腌制的材料以及有盐味了