家常小炒＿蒜苔炒肉丝

1、蒜苔１斤，洗净切小段．如下图．沥干水，备用．

2、猪肉切成小条，不要太细．如下图．备用．胡萝卜切细条，少量即可．备用．

3、起锅放入豆油，油热后下入肉丝大火煸炒．

4、待肉丝变色，撒入花椒面炝锅，再放入胡萝卜丝炒两下，

5、倒入切好的蒜苔．大火继续炒，倒入少量的海鲜酱油．炒均匀，入味．

6、撒入适量的食盐，炒匀．出锅装盘即可．要多香有多香．赶紧吃吧．