简单凉拌红皮萝卜

1、红皮萝卜洗净后去掉不好的外皮，接着切成细丝。

2、把切好的萝卜丝放在一个大碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀腌制20分钟左右，要腌出萝卜中的水哟！这样才好吃。

3、腌好后可以倒掉一些水份，也可以不用倒掉。这时调入少许的盐、南德、香油搅拌均匀。最后加入少许的香菜，搅拌均匀就可以开吃了。很简单开胃的小菜！