婚宴市场如何玩转喜宴定制酒?

 时间:2026-02-17 10:05:00

1、定制酒市场存在的问题?

定制酒是企业提升自我品牌价值和进行品牌推广的重要手段,开拓定制酒市场是许多白酒企业在激烈市场竞争中取胜的机会。但定制酒市场也存在一些显性的问题。

婚宴市场如何玩转喜宴定制酒?

2、一、补助型战略定位

定制在诞生之初便被附上了高端、小众的身份标签,名酒(尤其是高端名酒)具备率先进入这一市场的先天优势,但仅仅停留在企业高端形象的塑造阶段,市场化程度较低;其他白酒企业也只是将定制酒作为传统渠道的一个补充,作为辅助市场予以培育,未做充分的战略定位。定制化产品缺少完整的经营体系作保障,任由定制市场的自生自灭,定制酒逐步发展成为企业的鸡肋。

3、二、缺乏定制精神内涵

正是企业对定制酒的尴尬定位,也使得定制酒“形式化”现象比较严重,停留在简单的包装差异化阶段,并针对不同的定制客户也以相同的酒服务。只是在产品瓶标上打上“专为某某定制”或“某某专供”而已,并没有将定制酒与企业文化、个人核心需求结合起来,这直接导致定制酒的外型同质化现象严重,甚至经常出现假冒高端定制酒的案例。这些都有与定制酒本身高贵、个性化的精神内涵和身份不相符。

4、总结:面对个性化的定制酒消费市场,在定位和营销层面也需要个性化。从单一品类突破的定位发展战略将是定制酒的突破点,针对性的营销布局则是占领单一定制酒市场的保障。

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