吃货必学之罗非豆腐汤

1、把已经处理过的罗非鱼用清水清洗干净装盘，拿刀在鱼身上划上几刀，倒上盐，料酒，生抽，腌制2-5分钟。

2、接下来把需要的葱切段，姜蒜切片备用，水豆腐清洗干净切片，枸杞洗净沥干。

3、锅中倒入少许油，放入蒜片爆香下鱼煎至微黄，往锅中倒入开水放入姜片去寒，煮20分钟汤汁成乳白色。

4、放入葱段，水豆腐，枸杞，煮5分钟。

5、取汤匙试下味道关火，取盘装盘。

6、今天做的鱼汤有点多，我一般会下个面条，味道还是不错的吃货宝宝们你们学会了嘛？