胡萝卜炒肉片的家常做法

1、五花肉切薄片备用

2、胡萝卜切薄片备用，姜切碎备用

3、锅内加油烧热，倒入五花肉炒制出油，加入少许酱油上色盛出备用

4、锅内再次加入适量的食用油，加入姜末煸炒香，在加入切好的胡萝卜片炒至断生

5、加入肉片一起翻炒，最后加入盐巴，味精调味出锅

6、装盘，一道胡萝卜炒肉片就做好了，既美味又有营养