番茄龙利鱼的制作方法

1、准备好番茄

2、切成块

3、龙利鱼浸泡在冷水中解冻

4、解冻后的龙利鱼用厨房纸巾拭干水分

5、撒上生粉和2g盐拌匀

6、腌制10分钟

7、生姜切片

8、热锅放油

9、下姜片炒出香味

10、倒入龙利鱼块

11、炒熟后装盘备用

12、锅中放入油，烧热后放入番茄

13、翻炒

14、放入白糖

15、家适量清水煮开后熬5分钟

16、倒入龙利鱼块

17、继续煮5分钟

18、捡去番茄皮不要

19、装入碗中