人人都会的巧克力豆红茶蛋糕杯

 时间:2024-10-14 09:49:35

1、测量配料量

人人都会的巧克力豆红茶蛋糕杯

2、将70g牛奶微波炉转动1分钟,放入3个红茶袋中浸泡10分钟

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3、将茶包榨干,加入盐和玉米油拌匀

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4、在面粉中加入低面筋筛,与混合方法混合,直到没有颗粒,然后加入3蛋黄继续混合。

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5、加3蛋白和糖,用电动打蛋机高速搅拌至有线条

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6、舀起三分之一的蛋白质,加入红茶蛋黄液中拌匀

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7、将红茶蛋黄的混合物倒入剩下的三分之二的蛋白质中,继续充分混合

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8、将烤盘放入支撑纸中,用勺子舀入蛋糕液,在表面撒上一些巧克力豆,摇匀(除去气泡)

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9、烤箱预热,中层150度烤30~35分钟即可浓浓的红茶味搭配上巧克力豆,甭提多香了~

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