香蕉鸡蛋小软饼怎么做

1、1. 香蕉剥去外衣，再切成片。

2、2. 将香蕉片放入研磨碗，研磨成香蕉泥。

3、3. 香蕉泥放入碗中，倒入中筋面粉搅拌均匀。

4、4. 香蕉面糊搅拌好后嗑入一枚鸡蛋。

5. 用蛋抽或者筷子搅拌至粘稠无颗粒的香蕉面糊。

5、6. 不粘平底锅倒入黑芝麻核桃油。

7. 将黑芝麻核桃油刷平均后，用小勺依次勺入面糊。

6、8. 烙至变色即可翻面烙至熟透出锅。

9. 小饼做好喽，特别的软香，小巧可爱。

10. 撕开小饼软软的，宝宝手抓特别合适。