肠粉酱汁如何调制的

1、先用水把冰糖煮溶待用；

2、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒，再开镬爆香葱花和蒜碎.然后加入溃誊防煦酱油和老抽；清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精；再煮一分钟左右即可。

4、肠粉酱汁完成。