好吃的东北酸菜炒肉

1、把酸菜切成丝，用水洗两遍备用，猪肉切成片，不要切的太薄，锅中加入玉米油，油烧开放猪肉，炒一会加生抽，五香粉，姜粉。

2、把酸菜放入锅里，炒一会加入适量的盐，锅中加入适量的清水，盖上锅盖炖十五分钟。

3、锅中汤汁没多少的时候开大火收汁，加一点鸡粉就可以了，然后就可以盛盘开吃啦！