小龙虾的货源地从哪找？

1、1.农贸市场。包括单一型和综合型。农贸市场的好处是货全，不仅有小龙虾，做小龙虾需要的配菜，调料等这里都有，比较方便。

2、2.龙虾养殖场。直接找到养小龙虾的地方，批发的价格会更低，而且你也可以通过观察龙虾养殖场的水质和土壤，从而判断小龙虾的质量如何。

3、3.散户。一般在乡间的集市中会有许多村民将自己在田里或沟里逮到的小龙虾拿到集市贩卖，这类小龙虾比较生猛，鲜美。缺点是货源不稳定，不能长期稳定供应。