【家常酸辣粉】简单做法

1、先准备好所有的食材

2、炒锅倒油烧热爆香蒜末

3、加入酸辣粉中的调料

4、炒出红油香味

5、加入适量的清水或者高汤

6、加入少许生抽

7、放入粉丝

8、加少许盐

9、煮至粉丝变软透明，加入适量生菜，放点醋

10、加入干黄豆调料，拌匀即可装盘（蒜辣粉倒入碗中，上面撒上香菜，花生米，榨菜即可食用）