1、平常一家人吃一杯米,所以我也用一杯,将糯米80g和大米80g,1:1的比例来做糯米饭。

3、在电饭锅里倒水,电饭锅蒸屉上铺上纱布,将浸泡好的糯米放在纱布上,蒸了一个小时。或者将泡好的米加上平时煮饭的水量,按下煮饭键,将糯米煮熟。(煮的糯米饭更软,蒸的会硬一些。)

5、在炒锅中倒入油,不用太多,中小火,油锅烧热,加入油条,小火炒至微微上色。捞出来,放在纸巾上,把多余的油吸走(有厨房纸的更好),放凉。

7、接下来制作肉汤:将肉糜冷水下锅,快速用筷子搅散。

9、制作好的糯米饭软软糯糯!

11、倒扣出来的糯米饭形状规则,美美的!

13、铺上脆脆的油条!味道棒棒哒,不输早餐店的糯米饭!

15、照片很重要!
