豆角怎么做菜好吃

1、锅中炸豆角

锅中加入适量的油，油热后放入切好的豆角炸，炸5秒捞出控油，锅中留适量底油。

2、加入葱姜丝

加入切好的肉丝，炒变色后加入适量的葱姜丝，翻炒均匀后加入适量的生抽。

3、煮2分钟

之后把炸好的豆角放入锅中，翻炒均匀后加入适量的盐，盖上盖子煮2分钟。

4、水淀粉勾芡

时间到后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后就可以出锅装入到盘里面了。